
Мы подготовили для вас новый чек-лист. Ожидания гостей мы уже разобрали, список самого необходимого для номеров составили. Теперь дело за главным: как вернуть гостя, который уже остановился у вас? Задача кажется сложной, но мы сейчас разложим всё по полочкам.
На первом месте стоит соблюдение стандартов обслуживания в гостинице. Понаблюдайте за тем, как персонал общается с гостями. Со стороны можно будет увидеть полную картину и принять меры, если это необходимо.
Отношение сотрудников отеля к клиенту тоже очень важно. Никакой назойливости и холодности быть не должно, нужна золотая середина.
Дизайн и интерьер гостиницы тоже влияют на желание гостя снова заглянуть в ваш отель. Обстановка должна быть достаточно уютной.
Какое же обслуживание считать качественным? Согласно международным стандартам, качество – это способность удовлетворить потребности клиента, как явные, так и предполагаемые. Повышать качество обслуживания в гостинице, а с ним и лояльность клиентов, необходимо и выгодно. Но и в этом благородном деле нужен, во-первых, четкий контроль над постоянным соблюдением требований персоналом, а, во-вторых, чувство меры, чтобы в погоне за удовлетворением клиентских интересов не выбросить деньги на ветер.